子どもといっしょに親子クッキング！（fam[ファム] 2023年秋号）

❶ さつまいもとりんごを皮付きのまま一口大にカット。5分ほど水にさらす。

❷ボウルに卵、砂糖、オリーブオイルを入れ、よく混ぜる。

❸薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れ、空気を含ませるように口を閉じて振る。粉のだまが取れ、サラサラになったら❷と合わせてざっくりと混ぜる。

❹❶と❸を混ぜ、クッキングシートを敷いた天板に流し込む。

❺クリームチーズをスプーンですくって加える。

❻200℃に予熱したオーブンに入れ、25分焼く。

❼あら熱が取れたらカットして完成。