親子クッキング2021.05.25子どもといっしょに親子クッキング!(fam[ファム] 2021年夏号) 小さな子どもでも簡単にできるレシピを紹介。 「自分で出来た!」と自信になって子どもも笑顔に! 親子でチャレンジしながら楽しくクッキングしましょ! 簡単ふるだけシャーベットとフルーツコンポート ・氷:300g・塩:30g・ジッパー付き袋:大小 各1枚ずつ <ぶどう味>・ぶどう:8粒程度・砂 糖:小さじ1・ぶどうジュース:200ml・チャービル:適宜 <りんご、パイン、オレンジ味>・フルーツ:各1/16個・砂 糖:各小さじ1・ジュース:各200ml 作り方 <即席コンポート>❶細かく切ったフルーツをフライパンに入れ、フルーツの上に砂糖をまぶす。❷フライパンに火をつけ、中火で3分間炒める。❸フライパンから取り出して、自然に冷ます。 <シャーベット>❶ジッパー付き袋(大)に氷と塩を入れる。❷ジッパー付き袋(小)にジュースを入れ、ジップをしっかりと閉じる。❸❷を❶に入れて袋を閉じ、3分間がんばってふる。この時、袋がかなり冷たくなるので、タオルで袋を巻いてからふる。❹器にシャーベットと、先に作っておいた「即席コンポート」を盛りつけて、完成!