親子で外ごはん vol.44(fam[ファム] 2023年夏号)

花巻市 石鳥谷町
ふわふわのバンズに溢れんばかりの具材、噛むほどに旨みを感じる牛肉100%のパティ。バーガー袋に入れ、ギュッと潰して豪快にかぶりつく瞬間は至福のひとときだ。ハンバーガー好きが高じ、様々な店を食べ歩いて研究した長谷川さん。アメリカ西海岸風の店内は、長年親しまれた飲食店を地域住民の意見も取り入れつつリノベーションした。今後は、大人が購入した割引券を子どもが使える「あしながシステム」を導入し、若い世代も気軽に集える場にしたいと考えている。
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【キッズ設備】
●子ども用チェア
●コップ・スプーン・フォーク